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Lucques-Oliven

Lucques-Oliven werden nur im Languedoc angebaut : Sie haben eine originelle, leicht ovale Form (die an einen Rugbyball erinnert) und sind somit auch in dieser Hinsicht landestypisch ! Diese Oliven sind besonders fleischig und aromatisch. Sie sollten bei keinem Aperitif fehlen ! Lucques-Oliven können grün oder schwarz verzehrt werden.

Erhältlich sind Sie in der Markthalle von Narbonne oder auf dem Olivenbauernhof Moulin de Geyssière.

Sie können auch einen kulinarischen Ausflug unternehmen und sie bei unseren Winzern in der Umgebung oder bei der Olivengenossenschaft  L'Oulibo (Bize-Minervois) probieren.

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